Dit is wat b12 is en waarom je het nodig hebt:

Vitamine B12, ook wel Cobalamine, is een groep van wateroplosbare vitaminen. De natuurlijke vormen van vitamine B12 die voorkomen in eten en drinken zijn methylcobalamine, hydroxycobalamine en S-adenosylcobalamine. In verrijkte voedingsmiddelen of vitamine B12-supplementen wordt hydroxycobalamine gebruikt of de synthetische vorm cyanocobalamine.

Hoe ontstaat vitamine B12? Maakt mijn lichaam zelf b12 aan?

Vitamine b12 word geproduceerd door middel van fermentatie door bepaalde bacteriën die leven in de darmflora. Bij de meeste zoogdieren leven deze bacteriën relatief laat in het darmkanaal, waardoor b12 niet meer opgenomen kan worden door het lichaam. Zoogdieren consumeren b12 op de volgende manieren:

1. Door het eten van uitwerpselen (iedereen met een hond kent dit gedrag)
2. Doordat uitwerpselen het milieu besmetten: via waterbronnen of direct op eetbare planten
3. Door andere dieren te eten (Deze studie legt uit hoe b12 zich door de voedselketen beweegt)
4. Door supplementen toe te voegen aan voeding (zoals normaal is bij veevoer)

Aangezien we de afgelopen 100 jaar een stuk hygiënischer zijn geworden (gelukkig) is er nauwelijks nog sprake van besmetting door het milieu. Optie 1 raad ik ook af. Dus de bronnen van b12 komen neer door óf vlees te eten, óf een supplement te nemen. Aangezien het vlees dat je kunt kopen in de winkel ook supplementen heeft gehad, is optie 4 eigenlijk de beste optie. Als je kunt kiezen om geen dier kwaad te doen, dan doe dat niet!

Wat doet vitamine b12 in mijn lichaam?

Vitamine b12 helpt met de aanmaak van myeline, dit beschermt op veel plekken het zenuwstelsel. Bij een tekort aan b12 kun je dus ook problemen met het zenuwstelsel verwachten. Ook helpt vitamine b12 met de aanmaak van rode bloedcellen en is hiermee dus belangrijk voor de stofwisseling. Hierom is verlaagde energie en verslechterde emotionele toestand niet vreemd bij een b12 tekort.

Dit zijn de symptomen van een b12 tekort:

Vitamine b12 is dus erg belangrijk voor het zenuwstelsel én voor de stofwisseling. Bij een tekort zul je hier dus ook symptomen ervaren. Zo kan een vitamine b12 tekort neurologische gevolgen hebben zoals:

• Tintelingen in de vingers (paresthesie)
• Geheugenverlies
• Coördinatiestoornissen
• Spierzwakte in de benen.

Maar kan een B12 tekort ook leiden tot een vorm van bloedarmoede: macrocytaire anemie. Door bloedarmoede kun je last hebben van bijvoorbeeld:

• Moeheid
• Duizeligheid
• Hartkloppingen
• Oorsuizen.

Heb ik een vitamine b 12 tekort?

Vermoed jij dat je een tekort aan b12 hebt, raadpleeg dan eerst een arts voordat je tot deze conclusie komt. Door middel van bloedonderzoek kan er gemakkelijk vastgesteld worden of dit zo is. Vervolgens kan een arts helpen met onderzoeken wat hiervan de oorzaak is en een juiste behandeling voorschrijven.

Lees hier meer over: gepersonaliseerd vegan voedingsadvies
zo weet jij zeker dat je de juiste voedingsstoffen binnen krijgt!

Dit is ons advies voor vegans om een vitamine b12 tekort te voorkomen:

Voorkomen is beter dan genezen! Wij raden dus aan om voldoende b12 te consumeren. Naast producten die vitamine b12 hebben toegevoegd raden wij aan om ook een supplement te nemen, het is een simpele gewoonte.

De vegan vitamine b12 gummies zijn onze favoriet omdat ze ook de belangrijkste andere vitamines bevat (waaronder vitamine d) dit maakt het een goede vegan allround supplement. Ze bevatten 10x de hoeveelheid die dagelijks word aangeraden, hierdoor hoef je je ook geen zorgen te maken om een lagere opnam en ontnemen ze de zorgen over een tekort. Daarnaast zijn het gummies, dit is gewoon een snoepje… voor je gezondheid!…

Ook raden wij aan om minimaal elke 2 jaar een bloedonderzoek te laten doen om te kijken voor tekorten (dit advies geld eigenlijk voor iedereen). Het lichaam heeft een voorraad aan b12 die ongeveer 2 jaar meegaat, het liefst test je dus voordat je een tekort kan hebben opgelopen of jouw bloedwaardes op een gezond niveau zijn.

Is b12 toegevoegd aan producten voldoende als vegan?

Dat ligt eraan! Hoeveel van zulk soort producten consumeer jij. Als je alleen afhankelijk wil zijn van toegevoegde B12 is het goed om een korte periode goed te observeren hoeveel b12 je dan daadwerkelijk consumeert. Dat betekent dat je moet kijken naar het gemiddelde aantal producten dat je consumeert en bij elkaar optelt hoeveel b12 hier precies aan toegevoegd is.

Wij vinden regelmatig producten eten met toegevoegde b12 geen slecht idee, maar het blijft verstandig om een supplement zoals deze te nemen.

Als je een supplement nodig hebt, dan is veganisme toch niet gezond?

‘Een volwaardig dieet bevat toch alle voedingsstoffen die je nodig hebt?’ Deze retoriek hoor je vaak, maar zoals je hebt kunnen lezen, is een normale consumptie van b12 eigenlijk niet meer van toepassing in een modern westerse samenleving. Of je nou een b12 supplement consumeert via een dier, of via een pak soja yoghurt (of pil), het is beide niet meer ‘natuurlijk’.

Maar eigenlijk maakt dat ook helemaal niet uit, het gaat er om dat je heel gezond en gelukkig leven kan leiden, en dan kan prima, zelfs met een supplement. Dat je dan geen dieren hoeft te fokken, doden en eten is eigenlijk alleen maar winst 🙂

Welke vitamine b12 supplementen zijn geschikt voor vegans?

Vitamine b12 wordt gemaakt door bacteriën en zijn dus altijd vegan. Echter soms bevatten tabletten of capsules wel dierlijke producten zoals gelatine. Dit is niet altijd heel transparant. Vind jij dit lastig zelf uit te zoeken, dan raden wij deze vegan vitamine b12 gummies aan <<