In gesprek met: Chef Thimo Boot

Ook te beluisteren op Spotify

Orly gaat in gesprek met toonaangevende specialisten, ervaringsdeskundigen, chefs, diëtistes en influencers over veganisme.

In deze serie van interviews komen niet alleen veganisten komen aan het woord. Orly is juist benieuwd waarom veel experts nog niet zijn overgestapt, wat is hun visie op de onderwerpen zoals  dierenwelzijn, gezondheid en klimaat. Door samen in gesprek te gaan worden we samen wijzer.

Luister naar hun verhalen, tips en adviezen en ga samen met Orly net wat vaker Vegan!

Thimo Boot is een Chef en handelt tegenwoordig in tropische delicatesses zoals chocolade en vanille. Uiteraard heeft hij jarenlange ervaring in keukens en zelfs zijn eigen top restaurant gehad. Inmiddels is hij verhuist naar Bali in Azië waar hij lokale boeren helpt om chocolade en vanille op een natuurlijke manier te verbouwen en te verhandelen aan mensen die kwaliteit producten kunnen waarderen.

Benieuwd wat deze Chef denkt over veganisme, luister dan nu het interview!

Ik ken Orly als een persoon vol passie, enthousiasme en humor. 

THIMO BOOT

CHEF & LEVERANCIER VAN VANILLE EN CACAO

Lees ook deze andere artikelen!

Vegan Theory of Change: Hoe Vaker Vegan impact maakt

Wat is een Theory of Change? Een Theory of Change is een heldere methode die organisaties helpt te begrijpen hoe hun acties leiden tot de verandering die ze willen zien in de wereld. Het is een roadmap die toont hoe dagelijkse stappen leiden tot zowel kortetermijnresultaten als duurzame, diepere doelen. Bij Vaker Vegan werken we

Read More

Verrassend Vegan: Blue Zones En Hun Plantaardige Diëten

Blue Zones zijn unieke regio’s waar mensen opvallend oud worden, vaak ouder dan 100 jaar. Wat blijkt? Hun diëten zijn bijna volledig plantaardig! In dit artikel laten we je zien hoe deze plantaardige eetgewoonten bijdragen aan hun uitzonderlijke gezondheid. Door vaker vegan te eten, kun jij ook van deze voordelen profiteren. Ontdek de geheimen van

Read More

Vegan filosofie: Consent is het verschil tussen eten en moord

“Iedereen moet zelf weten wat die eet“. Toch? Waarom sloten we Jeffrey Dahmer dan op? Nou simpel, omdat hij een seriemoordenaar en kannibaal was. Als we er een ‘extreem’ voorbeeld bijhalen is het voor iedereen duidelijk dat “Iedereen moet zelf weten wat die eet” niet altijd op gaat. Wij zijn helemaal vóór de vrijheid van

Read More

De waarheid over Omega-3: Plantaardige bronnen uitgelegd

Heb je je wel eens afgevraagd hoe een vis aan omega-3 komt? Wij leren je hoe je voldoende en de juiste omega-3 eet zonder vis. Beter voor je gezondheid, beter voor de gezondheid van de oceaan, en beter voor de gezondheid van de vis. Lees verder om te ontdekken hoe een vis aan zijn omega-3

Read More