Ook te beluisteren op Spotify
Orly gaat in gesprek met toonaangevende specialisten, ervaringsdeskundigen, chefs, diëtistes en influencers over veganisme.
In deze serie van interviews komen niet alleen veganisten komen aan het woord. Orly is juist benieuwd waarom veel experts nog niet zijn overgestapt, wat is hun visie op de onderwerpen zoals dierenwelzijn, gezondheid en klimaat. Door samen in gesprek te gaan worden we samen wijzer.
Luister naar hun verhalen, tips en adviezen en ga samen met Orly net wat vaker Vegan!
Thimo Boot is een Chef en handelt tegenwoordig in tropische delicatesses zoals chocolade en vanille. Uiteraard heeft hij jarenlange ervaring in keukens en zelfs zijn eigen top restaurant gehad. Inmiddels is hij verhuist naar Bali in Azië waar hij lokale boeren helpt om chocolade en vanille op een natuurlijke manier te verbouwen en te verhandelen aan mensen die kwaliteit producten kunnen waarderen.
Benieuwd wat deze Chef denkt over veganisme, luister dan nu het interview!
Ik ken Orly als een persoon vol passie, enthousiasme en humor.
CHEF & LEVERANCIER VAN VANILLE EN CACAO
Heb jij een ervaring bij een restaurant waar je vegan wou eten waar je zo slecht werd behandeld dat je dacht: nou hier moet je als vegan zeker niet heen! Laat hier je reactie achter en waarschuw andere vegans waar ze absoluut niet moeten zijn! Ga naar een review achterlaten 👇👇 Een paar spelregels, lees
Read MoreLijnzaad, een klein zaadje met grote gezondheidsvoordelen. In dit artikel lees je waarom lijnzaad gezond is, of je het beter heel of gebroken moet eten, hoe je het kan toepassen in je dieet en waarom je het moet houden bij een paar eetlepels per dag. Wat is lijnzaad? Lijnzaad is het zaad van de vlasplant,
Read MoreLisette Kreischer, een van de grondleggers van de Nederlandse vegan-beweging en medeoprichter van de Dutch Weed Burger, neemt je mee op een culinair avontuur met haar nieuwste boek ‘Groente uit Zee’. Samen met Stichting Noordzeeboerderij en Marcel Schuttelaar deelt ze haar liefde voor zeewier en algen, en presenteert ze 50 verrassende en heerlijke recepten die
Read MoreMaartje Borst, een gepassioneerde vegan-chef en eigenaar van de Amsterdamse hotspot Koffie ende Koeck, heeft met haar boek ‘Taart ende Koeck’ een eerbetoon aan ouderwets lekkere bakrecepten gecreëerd, maar dan volledig plantaardig. Als auteur van bekende kookboeken zoals ‘MAN.EAT.PLANT.‘, ‘FAMILY.EAT.PLANT’, en ‘Elke dag Feest’, staat Maartje bekend om haar creatieve en smaakvolle plantaardige gerechten. Benieuwd
Read More