Maartje Borst, een gepassioneerde vegan-chef en eigenaar van de Amsterdamse hotspot Koffie ende Koeck, heeft met haar boek 'Taart ende Koeck' een eerbetoon aan ouderwets lekkere bakrecepten gecreëerd, maar dan volledig plantaardig. Als auteur van bekende kookboeken zoals 'MAN.EAT.PLANT.', 'FAMILY.EAT.PLANT', en 'Elke dag Feest', staat Maartje bekend om haar creatieve en smaakvolle plantaardige gerechten.

Verwen Je Zintuigen Met 100% Vegan Lekkernijen

In 'Taart ende Koeck' laat Maartje Borst zien dat veganistisch bakken niet alleen gezond, maar ook ontzettend smaakvol en verrukkelijk kan zijn. Met haar jarenlange ervaring als vegan chef en haar passie voor bakken, heeft ze een verzameling van klassieke baksels samengesteld die geen compromis sluiten op smaak en genot. Deze heerlijke creaties bewijzen dat plantaardig bakken net zo bevredigend kan zijn als traditioneel bakken.

Een Nieuwe Draai aan Ouderwetse Favorieten

'Taart ende Koeck' neemt je mee op een reis door de wereld van vegan bakken, waarbij Maartje Borst laat zien hoe je met simpele en natuurlijke ingrediënten de meest verrukkelijke taarten, cakes en koekjes kunt maken. Geen ingewikkelde bakbenodigdheden, maar slimme en toegankelijke methoden die resulteren in luchtige, smeuïge creaties die je doen watertanden. Van appeltaart tot chocotaarten, elk recept heeft een plantaardige twist die je smaakpapillen zal verrassen.

Geniet van Heerlijkheid Voor Iedereen

Of je nu veganist bent, op zoek bent naar gezondere bakopties, of gewoon wilt genieten van overheerlijke lekkernijen, 'Taart ende Koeck' biedt voor ieder wat wils. Maartje Borst toont aan dat plantaardig bakken niet alleen een positieve impact heeft op de wereld om ons heen, maar ook op onze smaakbeleving. Ontdek de mogelijkheden van vegan bakken en laat je inspireren door de creatieve en smaakvolle recepten van Maartje.