Lion’s Mane: De Geheimen van deze Wonderlijke Paddenstoel

Wat is Lion’s Mane: Lion’s Mane, ook wel bekend als “Hericium erinaceus” of “Pruikzwam” is een unieke paddenstoel die zijn naam ontleent aan zijn opvallende gelijkenis met de

Lees verder

Vegan tagliatelle met een volle, rijke paddenstoelensaus

Vegan tagliatelle Waar ik persoonlijk spaghetti meer een makkelijk kindergerecht vind, ervaar ik tagliatelle als een sexy Italiaans gerecht. De bredere stroken geven een wat rijker en volwassener feel.

Lees verder