Beste granola recept

Vandaag maken wij het beste granola recept. Ik koop vaak mijn noten en zaden goedkoop groot in en maak dan een grote portie aan granola. Zo eet ik er wel een of twee weken van zodat het in verhouding weinig tijd kost. Dit is een lekkere manier om aan gezonde vetten te komen. Daarnaast leg ik je hier uit waar jij rekening mee kan houden om het recept aan te passen op jouw behoeftes, dat maakt dit recept namelijk het beste recept.

Is granola plantaardig?

De meeste granola uit de winkel is gewoon plantaardig, maar er word nog wel eens honing gebruikt om granola aan te zoeten. Erg lekker, maar niet vegan! (Lees hier meer over honing en veganisme) Dit is iets waar je gemakkelijk op kunt letten en dus heel simpel net wat vaker vegan kiest!

Wat zit er allemaal in granola?

Granola bestaat uit: 

• Granen 
• Noten & zaden
• Optioneel gedroogd fruit
• en vaak een zoetmiddel zoals bijvoorbeeld: ahornsiroop 

Wat is het verschil tussen granola en muesli?

Meusli is niet gebakken en granola wel. Hierdoor is het ook krokanter. Vaak word er aan granola ook een zoetstof toegevoegd (soms honing!) dat maakt granola dan ook wat zoeter. Vaak is granola ook rijker en gevarieerder aan noten en zaden dan meusli. 

Waar eet je granola het beste bij?

Ik vind granola heerlijk bij mijn favoriete yoghurt ontbijt, maar ik vind het ook erg lekker bij een van deze smoothie bowls. Je vervangt dan de havermout en noten simpel weg met wat van deze granola. 

Zo maak je een goedkoop granola recept:

Een rijk en gevulde granola is natuurlijk heerlijk! Maar noten en zaden kosten nog al wat en dat maakt granola ook erg prijzig. Ook is het verstandig om goedkoopte shoppen. Soms kun je online in bulk (Let altijd op: prijs per kilo) een stuk goedkoper noten inkopen. Over het algemeen kun je noten onder de €12,- per kilo als goedkoop beschouwen, let dan op dat het geen mix is, hier word vaak gemengd met goedkope pinda's en rozijnen.
Dus goedkoper granola maak je door:

• Meer granen  
• Minder noten & zaden
• Goedkoper noten en zaden in bulk te kopen
• Pinda's te gebruiken
• Rozijnen te gebruiken

Is granola goed voor je?

Zo maak je ongezonde granola:

• Veel toegevoegde suikers
• Veel gedroogd fruit (dit zijn erg snelle suikers en lager in micronutriënten)
• Niet volkoren granen
• Weinig variatie in noten & zaden
• Veel pinda's (ik eet liever pinda's met mate)

Zo eet je gezonde granola:

• Zo min mogelijk toegevoegde suiker
• Volkoren granen
• Geen gedroogd fruit
• Veel verschillende noten & zaden
• Je mengt het met lekker fruit en vegan yoghurt

Is granola voor je darmen?

Volkoren granen bevat veel vezels en die zijn erg goed voor je darmen. Noten en zaden bevatten veel vetten, en als je goedkope granola uit de winkel hebt, misschien ook veel snelle suikers dat is minder goed voor je darmflora. Ik raad dus aan om kwaliteit granola te kopen of zelf te maken en het altijd te eten gepaard met een vegan yoghurt en vers fruit. Dan krijg je niet opeens een bulk aan vetten binnen, maar gemengd met vocht, meer vezels, en langzame koolhydraten. Je stimuleert dan een goede darmflora wat slechte bacteriën een kleinere kans geeft om te floreren. 

Vind jij vegan eten nog lastig, zou je graag advies en begeleiding willen, klik dan hier voor meer informatie <<